1糖分3次加入蛋清打至小尖钩，取1/3蛋清加入面糊翻拌匀。再倒回2/3蛋白里翻拌匀~倒入烤盘145度烤25分钟。烤好的蛋糕倒扣晾凉，用模具压出1个7寸左右，1个4寸和5寸的圆饼形。2淡第1步、准备好食材。第2步、把鸡蛋分为鸡蛋清和鸡蛋。第3步、鸡蛋中加入20克白糖。第4步、倒入牛奶和热炒油。第5步、倒入面粉。第6步、搅拌成糊状，提起匀速滴落即可。第7步、44、准备一个碗，底部铺上一层烘焙纸，将混匀的面糊全部倒进去，放桌上再震一震，表面撒上一层肉松，冷水上锅蒸40分钟，关火再焖5分钟，好吃的蔬菜肉松蛋糕就做好了；轻轻按一下……戚风蛋糕胚(以6寸为例):……、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁、盐、……奶油(以6寸为例):……、淡奶油、白砂糖、……水(任意搭配):……、草1、蔓越莓干切碎,加一些低粉拌匀待用(目的加入蛋糕糊不沉底)。 2、鸡蛋蛋清蛋分离。 3、一次加20克糖、玉米油好酸奶,每次都搅匀。 4、加入低粉拌匀,注意不要画圈拌,拌好蛋糊待香葱肉松蛋糕卷-绵软细腻/可盐可甜 鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、低筋面粉、柠檬汁(白醋)、香草(可不加)、肉松、葱花 综合评分8.7(341做过) 女神Goddess 微古早蛋糕 低筋面粉、玉米油、牛奶、细